煙臺(tái)高遠(yuǎn)冷鏈物流有限公司
認(rèn)證資料 Certification Data
煙臺(tái)高遠(yuǎn)冷鏈物流有限公司
- 聯(lián)系人：錢(qián)光遠(yuǎn)
- 官網(wǎng)地址：http://
- 主營(yíng)產(chǎn)品：山東貨物冷鮮配送,整車(chē)鮮品凍品配送,城市冷鮮配送公司,零擔(dān)線(xiàn)路配送服務(wù),煙臺(tái)冷鮮物流配送
- 所在地：山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)恒源路2號(hào)
- 供應(yīng)產(chǎn)品：33
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需掌握哪些特點(diǎn)？
發(fā)布時(shí)間：2020-03-05高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下，必須安裝溫控設(shè)備，使用冷藏車(chē)或低溫倉(cāng)庫(kù)，采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流：農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類(lèi)等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷(xiāo)售四個(gè)方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個(gè)要素，并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系，以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中保值增值。冷鏈所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。
時(shí)效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時(shí)效性，要求冷鏈體系中的各個(gè)環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的，有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。
建設(shè)投 資大，系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投 資也要大很多，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。